大樱桃树在土层深厚，质地疏松、肥力较高的砾质壤土、沙壤土、壤土或轻粘土壤中，根分布较深，根系发达，生长健壮
。在粘重土壤上，根系发育不良，导致植株生长不良。当土壤有机质含量达到12%时，大樱桃栽后2年就开始结果，4年就
可丰产，最高亩产可达2000kg以上，优质果品率高。当土壤有机质含量低于1％时，果个小、味道差、产量低，很难生产
出优质果品。

大樱桃要求土壤为接近中性的土壤。大樱桃对盐碱地比较敏感，在这种土壤上轻者生长不良，易感缺素症，重者死亡。