本品是由黄蜜与早大果及萨米脱杂交优选而成的高甜度，高硬度，耐贮运，轻抗裂果的大樱桃品种。其特点是：质优、早果、丰产，树姿半开张、叶片浓绿、树势旺盛，早果性特好，果个大，红色、平均单果重约9-12克、硬度好，极耐贮运，成熟时间与红灯同期，味香甜，离核、口感特好，果柄粗短，盛果期后、几乎90％以上枝都形成结果枝，具有耐晚霜，自花授粉，轻抗裂果，综合品质优于目前大量栽植的红灯品种，是优良的极有发展前景的品种。
黄红色，和红灯同期成熟。果实硬肉，短柄，成熟后树上挂果20天果肉不软，早实性、丰产性均强。单果重10～13克，是红蜜、黄蜜、水晶的2倍，并比它们甜，含糖量28度，纯粹冰糖味，故得名冰糖樱。吃了冰糖樱，再吃其他品种，通通淡而无味。市场抢手，举世无双，售价极高，特受消费者欢迎。观果时间是每年5月下旬至6月上旬。